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カボチャとブロッコリーのカレー炒め❤

カボチャとブロッコリーのカレー炒め❤の画像

Description

2015/12/18カレー炒め人気検索TOP10入りありがとうございます♥感謝です
南瓜とブロッコリーのカレー炒めです♪

材料 （4人分）

カボチャ
400g
ブロッコリー
1株
ベーコン
70g
ニンニク
2欠片
カレーパウダー(シャーウッド)
大2杯
マヨネーズ
大2杯
塩、胡椒
適宜
オリーブオイル
大2杯

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを一口大に切り分け、鍋に塩を加えたお湯で茹でてザルにあけておく

  2. 2

    カボチャを一口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで9分ぐらい加熱する

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、微塵切りにしたニンニクとベーコンを炒める

  4. 4

    薫りがたってきたら、カボチャとブロッコリーを加えて、塩、胡椒、カレーパウダーを降り入れて炒める

  5. 5

    最後にマヨネーズを加えて炒め、コクをつける

コツ・ポイント

ブロッコリーを茹ですぎないこと

このレシピの生い立ち

定番のカボチャの煮物以外で簡単に出来て冷めても美味しいカボチャ料理を考えて作ってみました。
レシピID : 3526408 公開日 : 15/11/19 更新日 : 16/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年4月23日
写真
浅岸まさき
カレーマヨおいしい！小分けにしてお弁当に持っていきます♪

つくれぽありがとう❤カレーマヨ気に入って頂けて凄く嬉しいです

2017年3月13日
写真
くるるん♡
ブロッコリー茹で過ぎちゃった！でも美味しく頂きました。

つくれぽありがとう❤私もたまに(笑)美味のお言葉❤嬉しいです

2017年2月22日
写真
クックｕち
残り物のサツマイモ入れちゃいました！

つくれぽありがとう❤ナイス♪アイデア美味しそう❤やってみます

2015年11月30日
写真
さま〜しゃ
ブロッコリーが苦手な長男もカレー味とベーコンで食べれたようです。

つくれぽありがとう❤息子さんが苦手な野菜食べれて良かったです

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( )
レイキーノ
カボチャとブロッコリーのカレー炒め❤
by レイキーノ