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簡単副菜☆絹さやの海苔炒め

簡単副菜☆絹さやの海苔炒めの画像

Description

海苔の香りが食欲をそそります。
絹さや以外に、スナップえんどうやアスパラでも美味しく出来ます☆

材料 （２～３人分）

絹さや
80g
サラダ油
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1
のり
1/2枚

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやは筋を取って洗う。

  2. 2

    写真

    小鍋にお湯を沸かして１分茹でる。茹でたら水に少しさらして、きれいなグリーンに。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱して、水気を切った絹さやを炒める。焦げない様に中弱火で。

  4. 4

    写真

    さっと炒めたら、塩と胡椒を少々振り、フライパンの肌に醤油を回しかけて、全体を炒める。火を止めて海苔をちぎって入れる。

  5. 5

    写真

    混ぜて盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

茹でた絹さやは、水にさらさなくてもいいですが、さらした方がきれいなグリーンになって綺麗です☆

このレシピの生い立ち

母の味。
レシピID : 3526810 公開日 : 15/11/19 更新日 : 15/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年12月2日
写真
ちゃぴ♥
海苔好きな我が家♡絹さやと海苔って合うんですね！美味しかったです(^^)
#絹さや #海苔
2017年12月11日
写真
ｅｋ４
ご飯の上に乗せてみました♪簡単美味でご飯が進みます(^^♡

こちらも作って下さりありがとう(•ө•)♡美味しそうなお弁当

2016年3月25日
写真
ざんじ
お弁当のおかずに作りました！家族に好評でした(๑´ڡ`๑)

ご家族に好評で嬉しいです☆また作ってくださいね♪

2015年12月23日
初れぽ
写真
ゆりんこ1022
子供向けに小さく刻んで。簡単なのに美味！お弁当にも入れます♡

素敵なつくれぽありがとうございます！初レポに感謝です☆

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ひろままりん
簡単副菜☆絹さやの海苔炒め
by ひろままりん