カレーの簡単トッピング♡♡ナス焼いただけ

ナスはヘタをカットし、皮むき器で 皮をむく。
皮は少し残したら模様みたいで可愛いです。
お好みでどうぞ♡

フライパンにサラダ油を熱し、1センチ幅くらいの輪切りにしたナスを炒める。

炒めたら、キッチンペーパーを敷いたお皿に1度あげる。
余分な油を拭き取る。