シンプル☆ダイエットに☆蕎麦大根サラダ

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Description

蕎麦と大根の千切りをごま油と自然塩で、あっさりいただきます(。^_・)ノ

材料 (2人分)

150g
◎ごま油
小1
◎自然塩
小3分の1程度
白煎り胡麻
大1
七味唐辛子
お好みで

作り方

  1. 1

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    大根をスライサーで細かい千切りにする。(100均の商品であっという間に細かい千切りになるスライサーが売られています)

  2. 2

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    乾麺の日本蕎麦を固めに茹でて、冷水で何度か洗う。水気を絞った大根と合わせる。ごま油と自然塩で味付けして、白胡麻も混ぜて盛り付ける。

  3. 3

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    上にも白胡麻(分量外)を振りかけて、お好みで七味唐辛子も振る。出来上がりです。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。大葉やアサツキや海苔などをお好みでかけていただいても、美味しく召し上がれます♪

  4. 4

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コツ・ポイント

茹で蕎麦だと麺が伸びるので、乾麺を固めに茹でていただくのが理想的です♪ごま油は有れば良いものをご使用いただくと、より一層美味しさが増します(*・人・*) 塩加減はお好みでお願い致します☆

このレシピの生い立ち

日本蕎麦(乾麺)の在庫があったので、暑くなるこれからのあっさり蕎麦レシピを考えていて・・・(^-^*)
レシピID : 352789 公開日 : 07/03/31 更新日 : 07/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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よちりん
あっさりして美味しかったです

よちりんちゃん~❤お忙しい中いつもつくれぽ感謝しています❤

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ピンクのたまご
大根でボリュームUP★ シンプルな味付けも好きです。

ピンたまちゃん❤つくれぽいつも感謝しています❤ありがとう❤

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suehiroan
簡単に作れて美味かったです。

suehiroanちゃん❤つくれぽどうもありがとうです♥♡♬