かしわのスープ♡の画像

Description

あっさりとしていて、人参と大根の甘みと鶏のダシが出ていてとても美味しいです♡
子供にはご飯にかけて食べてもGood♡

材料 (3〜4人分)

1/3本
1本
【調味料】
1L
大さじ1
薄口しょうゆ(なければ濃口でも可)
大さじ1
大さじ1
ほんだし
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    好みの切り方でも構いませんが
    大根、人参をさいの目切りにする。
    鳥もも肉は一口大に♡

  2. 2

    写真

    ①で切った具材を1Lの水で煮る。
    あくを取り除いたら、全ての調味料を加え人参、大根が柔らかくなるまで煮る。調整は好みで

  3. 3

    写真

    完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が作っていた一品です。
子供の頃、少食の私でもご飯にかけて食べるのが好きでした♡
レシピID : 3528291 公開日 : 15/12/25 更新日 : 15/12/25

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