❁ママの味 厚切りベーコン炒飯❁の画像

Description

我家の三兄弟が好きな私の炒飯♫
大盛り炒飯もペロリです♡

材料 (1人分)

温かいご飯
300g
大さじ1.5位
2分
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
50ml
少々
粗挽き黒胡椒
たっぷ~り
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    厚切りベーコンをサイコロ状にカットしてボウルに入れて★印を混ぜ合わせて5分ほど置く

  2. 2

    写真

    フライパンを熱して溶き卵を流しいれ
    写真のように半熟にする

  3. 3

    写真

    2に温かいご飯を入れていためる

  4. 4

    写真

    3に1の厚切りベーコンを入れて素早くいためる

  5. 5

    4に鶏がらスープの素(顆粒)と水を入れていためる
    塩コショウをしてさらに炒め

  6. 6

    5が良く混ざったら
    にんにく醤油をフライパンの淵に回しいれて混ぜ合わせる

  7. 7

    最後にごま油を回しいれて混ぜ合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

炒めてる間はフライパンをふらずに
必ず火に当てながら炒めること
火加減は中弱火で・・
最後のごま油を回しいれたらフライパンをふってください

このレシピの生い立ち

三兄弟達が厚切りベーコンが大好きで
炒飯を自分流に作ってみたら『おいしい!!』と言ってくれたのでレシピアップしました
レシピID : 3528328 公開日 : 15/11/20 更新日 : 15/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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KotoLi☆
開封後にんにく醤油の活用嬉しいわ♪ごま油の仕上げも食欲増進♡旨♪
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☆3匹の子ぶた☆
漬込むひと手間で風味も食べ応えもupですね✨ゴロ②ベーコンに子ども興奮!でした笑♬シンプルな味付けでつい②スプンがw~ご馳走様!
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mbrising
レシピを基本に焼き目を付けた厚切りベーコンに長ネギを加えて、敢えてシンプルに。炒めず、調味料を加えて炊飯器で炊いてみました。
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Chikatan☆
ランチに♪ニンニク醤油がチャーハンにもぴったり美味しかったです♡

綺麗なできばいねっ~にんにく醤油いいよね~3Q