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身近な野菜で作るココットカマン

身近な野菜で作るココットカマンの画像

Description

ワインやウイスキーによく合う、野菜たっぷりのココットカマン。どれも身近にある物で簡単！さらに子供も一緒に食べられます！

材料 （ココット２つ分）

カマンベールチーズ
１箱
じゃがいも
小さいもの３個くらい
玉ねぎ
中玉１／８個
ミックスベジタブル
30g
コショウ
少々
乾燥バジル
少々
食べるラー油(具の部分)
小さじ１／２杯

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズは、横半分に切り、ココットに入れておく。

  2. 2

    写真

    ジャガイモは薄切りにして、電子レンジ（５００W、以下同様)で6～7分加熱する。

  3. 3

    写真

    ミックスベジタブルとみじん切りにした玉ねぎは、一緒に電子レンジで3分ほど加熱。

  4. 4

    写真

    カマンベールチーズを乗せたココットに、２で加熱したジャガイモを並べる。

  5. 5

    写真

    その上に３で加熱した野菜を並べ、一方には胡椒と乾燥バジルを振り、もう一方には食べるラー油の具の部分を真ん中に盛る。

  6. 6

    それぞれ、電子レンジで2分ほど加熱して完成！

コツ・ポイント

手順2の写真で、ジャガイモが表示量より多めにお皿に入っています。今回は試行錯誤しながら作ったので、実際は写真に載っている量では多く、今回のレシピの分量は考え直して載せたものです。手順2や3で余った野菜は、マヨネーズで和えてサラダでどうぞ。

このレシピの生い立ち

今回、このレシピコンテストまでココットカマンを全く知らなかったのですが、とにかく大人も子供もおいしく食べられるものを、と思って作りました。大人の方でしたらワインや洋酒に合うと思います。バジルと胡椒の方は、お子様も一緒にどうぞ。
レシピID : 3529379 公開日 : 15/11/27 更新日 : 15/11/27

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身近な野菜で作るココットカマン
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