超簡単天津飯
作り方
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1
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水にシャンタンDXを入れ、エビやネギを入れて火が通ったら、オイスターソースで味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます
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2
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油を多めにしいたフライパンでよく溶いた卵をふわふわに焼き、深めのお皿にご飯を盛って、卵をのせる。
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3
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2 の上に、1 のあんをたっぷりかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
卵には火を通しすぎない
このレシピの生い立ち
シャンタンDXを頂いたので、簡単に出来るレシピをのせてみました。