カボチャのコーンクリームグラタン
作り方
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1
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カボチャはレンジで柔らかくしておきます
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2
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コーンスープの素は、規定の量よりも少な目にお湯を入れて溶かしておきます
(我が家は150ccを120cc位にします)
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3
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グラタン皿にカボチャとスープを入れて、上からブラックペッパーとチーズをかけます
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4
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トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼いて、仕上げにパセリを振って出来上がり!
(写真は次の日のお弁当用も写ってます)
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コツ・ポイント
スープは少し濃いめが美味しいです!
このレシピの生い立ち
カボチャを沢山もらったけど、いつも煮物じゃ飽きちゃう・・・ホワイトソース作るの面倒だし・・・ってことで、出来ました♪