タコ・セロリ・キュウリのエスニック炒め☆

タコ・セロリ・キュウリはそれぞれぶつ切りに。ニンニクはスライスする。

フライパンに油を熱し、ニンニクを炒め香りがたったらセロリとキュウリを入れさっと炒める。

あまりしんなりしない程度に炒めたら、タコとたかのつめを加えさらに炒め、鶏がらスープとナンプラーで味付けし、お好みでパクチーを刻んだものを加え火を止める。