ちょい辛キーマカレー
クックJZ4KC1☆
作り方
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1
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まずにんじんと玉ねぎとピーマンをみじんぎりにしておきます。細かさはお好みで！
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2
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お米をといで炊いておきます。
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3
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その間に１の材料を油をしいたフライパンで炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れます。
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4
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ひき肉の色が完全に変わったら水を入れます。この時は具の半分位いれてください。
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5
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そこにコンソメと塩を少々入れて味をつけます。
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6
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そこにカレー粉とルーをいれます。ルーはまず３ついれてください。
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7
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まだ量を増やしたい時は水とルーを足す。しゃばしゃばだったらルーを足してドロドロすぎかな？と思ったら水を足してください。
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8
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ごはんが炊けたら茶碗などで丸く成形してまわりにカレーをかけたら完成です！！
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コツ・ポイント
あんまり水を入れすぎるとふつうのカレーっぽくなってしまうので少しずつ調節してください。
このレシピの生い立ち
食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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