豚ロース味噌漬け♪お弁当の画像

Description

豚ロースの味噌漬け。パプリカのソテー、オクラのごま和え

材料 (3人分)

豚ロース味噌漬け
★味噌
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★ニンニク
小さじ1/4
★しょうが
小さじ1/4
パプリカのソテー
オクラのごま和え
煮卵
ウインナー
大葉、梅

作り方

  1. 1

    豚ロース味噌漬けは、☆を合わせておきます。

  2. 2

    豚肉にしっかり☆を塗り、トレイなどに入れてラップをし、冷蔵庫で一晩ねかせます。

  3. 3

    豚肉に付いている味噌だれは、手で取り(焦げやすいので)フライパンで両面焼きます。

コツ・ポイント

お弁当 男子高校生109と同じレシピです。
アメリカンポークでもとっても柔らかく、風味もあって美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

三人共塾弁当です(*^^*)
レシピID : 3531217 公開日 : 15/11/24 更新日 : 15/11/24

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