白だし香る クリームチーズの味噌漬け
kana0606
作り方
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1
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クリームチーズを縦半分に切り、軽くガーゼで包む。
※ガーゼがなければそのままでも大丈夫ですが味が濃くなります!
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2
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味噌と白だしを混ぜ、ガーゼの上から塗る。
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3
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ラップで包みながらまんべんなく味噌が覆われるようにする。
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4
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3日間冷蔵庫で寝かせる。好みの大きさにカットしてできあがり!
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コツ・ポイント
＊味噌を塗るときは、一辺ずつ塗ってはその面にラップをして…と繰り返すとまんべんなく塗れますよ!
このレシピの生い立ち
カフェメニュー再現! 大好きな白だしで、より和風なクリームチーズおつまみにしてみました!
kana0606
