詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

創味シャンタンDXで勝浦式タンタンメン

創味シャンタンDXで勝浦式タンタンメンの画像

Description

袋麺と創味シャンタンDXで勝浦式タンタンメンを再現しました☆

材料 （2人分）

豚ひき肉
150g
タマネギ
中1コ
ニンニク
1カケ
創味シャンタンDX
小さじ4
醤油
小さじ4
ラー油
小さじ3
お湯(スープ用)
540ml
ごま油(炒め用)
大さじ1
コショウ
好きなだけ
袋麺
2袋
お湯(麺を茹でる用)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料は写真の通りです

  2. 2

    タマネギ・ニンニクをみじん切りにする

  3. 3

    写真

    深めのフライパンにごま油をひき、豚ひき肉・タマネギ・ニンニクを炒める

  4. 4

    写真

    創味シャンタンDXをお湯で溶き、2.に加える
    醤油も加えて煮立たせる

  5. 5

    袋麺を表示時間通りに茹でる

  6. 6

    写真

    麺が茹で上がる1分前に、3.にラー油を加え、強火にして沸騰させる

  7. 7

    茹で上がった麺の湯を切り丼に移す。5.のスープをかけ、コショウを好きなだけかける

コツ・ポイント

・4.で味見して、ラーメンのスープとして味が濃いようであれば、お湯を加えて調整してください。

・辛い方がお好みの方は、3.で豆板醤を加えてお好みの辛さにしてください。

このレシピの生い立ち

勝浦で食べた勝浦式タンタンメンを、家でも簡単に味わいたかったので、創味シャンタンDXの力を借りて作ってみました！
レシピID : 3533248 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
サボ之助
創味シャンタンDXで勝浦式タンタンメン
by サボ之助