低糖質レシピ☆アボカドの豚肉巻きの画像

Description

アボカドはサラダ以外でも美味しくいただけます(*^^*)
切った断面がとても綺麗な肉巻きですよ~☆

材料 (2人分)

6枚(約120g)
1/2個
レモン汁
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは、縦に包丁を一周入れてから、ひねるようにして半分にし、種に包丁の角を刺して、ひねるようにして種をとる。

  2. 2

    写真

    更に、縦に2等分して皮をむく。

  3. 3

    1切れのアボカドを3等分にして、全部で6切にする。
    レモン汁をかけて、変色を防ぐ。

  4. 4

    写真

    豚肉に載せて、くるりと巻き、塩コショウをふる。

  5. 5

    写真

    巻き終わりを下にして、フライパンでよく焼いたら完成。

  6. 6

    1人分・180kcal
    蛋白質 13.2g
    脂質 12.6g
    糖質 2.2g

コツ・ポイント

アボカドは変色を防ぐために、必ずレモン汁をかけて下さい(*^^*)

このレシピの生い立ち

ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です(*^^*)
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね☆
http://s.ameblo.jp/4281218rinn
レシピID : 3533618 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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yujif
アボカドのとろっとした感じと豚肉がマッチして、シンプルな味付けでかなり美味しかったです!
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Yuuko7i
とっても簡単、シンプルですが 旨みがあって美味しかったです!!低糖質なのが嬉しい♡
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しおみとまと
低糖質レシピでダイエット中の夫に作りました!好評でしたー!

ありがとうございます!お役に立てて嬉しいです^_^

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らいむぐりーん。
ちょうどアボカドが1つあったのでお弁当用に!シンプルでおいしい♡

ありがとうございます!作っていただけて嬉しいです☆