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かりんの皮と種を剥いて、お鍋に入れる。
実はスライスしてボールへ。砂糖をまぶしておく。
皮と種がひたひたになるくらい水を入れて、とろっとするまで煮る。10分くらい。
種と皮を濾して、トロッと液と果肉を鍋に戻し、アクを取りながら弱火で30分コトコト煮る。
実を濾して煮汁だけ鍋に戻し、レモン汁を入れて、更に10分くらいコトコト。
煮沸した瓶に入れる。完成！！
紅茶にティースプーン2杯くらい入れたら、おいしーぃ♡飲みやすい！！！！
そら☆mama
