えりんぎとネギのナムルの画像

Description

初めての組み合わせ、食感が楽しめるナムルです。

材料 (2人分)

4本
1本
*ごま油
小さじ1
*醤油
大匙1
*すりごま
大匙1

作り方

  1. 1

    ねぎは4㎝位に切る。

  2. 2

    エリンギとネギをさっとゆでる。
    エリンギは縦に裂きます。

  3. 3

    ペーパータオルで2の水分をしっかり取り、*印で和える

コツ・ポイント

茹でたエリンギとネギの水分をしっかり取ります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っていたエリンギとネギを使って作ってみました。
レシピID : 3533956 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ねぞろ
農家さんから頂いたわけぎで作りましたが美味しく出来ました。感謝。

今旬のわけぎ、柔らかくていいですね。 私も作ってみます。

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かにぱん。
自分じゃ思いつかない組合せでおいしい♪定番にさせていただきます!

かにぱんさん、気にっていただきありがとうございました。

写真
テヨン1
新鮮な組み合わせ!長ネギもナムルいけるんですね!!

私も初めての組み合わせ、食感がいいですね ありがとう。

写真
hahahahaha
酒の肴になります!レシピありがとうございました。

食感が楽しめますね。 つくれぼありがとうございます。