えりんぎとネギのナムル
作り方
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1
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ねぎは4㎝位に切る。
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2
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エリンギとネギをさっとゆでる。
エリンギは縦に裂きます。
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3
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ペーパータオルで2の水分をしっかり取り、*印で和える。
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コツ・ポイント
茹でたエリンギとネギの水分をしっかり取ります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたエリンギとネギを使って作ってみました。
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ねぎは4㎝位に切る。
エリンギとネギをさっとゆでる。
エリンギは縦に裂きます。
ペーパータオルで2の水分をしっかり取り、*印で和える。