みかんちぎりパン☺

Name: みかんちぎりパン☺
Ingredients: ●強力粉 280g; ●砂糖 20g; ●塩 ひとつまみ; ●バター 20g; ●みかん ３個（約220g）; ●ドライイースト 2.8g; みかん（中に包む具用） 1個半ぐらい（16房）

Description

みかんたっぷり使ったみかんちぎりパン☺

まっちゃるまん

材料

●強力粉

280g

●砂糖

20g

●塩

ひとつまみ

●バター

20g

●みかん

３個（約220g）

●ドライイースト

2.8g

みかん（中に包む具用）

1個半ぐらい（16房）

作り方

1

●を全てホームベーカリーにセット（みかんは皮をむき、房ごとの薄皮は剥かず、１房ずつちぎり入れる。パンコースでスタート☆
2

16等分し、ベンチタイム15分
3

打ち粉をし、生地を伸ばし、ひとつに１房のみかんを包み丸める×16個
4

ちぎりパンの型に並べる
5

一時間くらい2次発酵させる（パン同士の隙間がなくくっつくぐらいまで発酵）
6

180℃のオーブンで17~20分ぐらい焼く（ご家庭のオーブンの焼き具合で調節してください
7

できあがり（´▽｀*）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冬はみかんの季節♪　みかんをたっぷり使ったちぎりパンを作りたくなりました♪

レシピID : 3534188 公開日 : 15/11/23 更新日 : 15/12/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)

2022年11月26日

yuka2904

みかんそのまま入れるなんて斬新❗️簡単で美味しくできました‼️個人的には、中に包むみかんは入れ無くても良かったかな(^-^;

#簡単

2021年5月1日

ミヤハタ

手ごねで作りました、みかんが大分シナシナだったので、3つ+1つ果汁搾ったもので、一次発酵40分くらいで行けました！

#かんたんふわふわ #みかんをたくさん頂いたので。 #パン手作り

2020年10月28日

ユカtoマオマオ

蜜柑そのままinで作れて簡単✩.*˚HBお任せですがとてもふんわりです

#みかん #パン

2020年2月5日

Mieまま

実は2〜3回焼いてます♡薄皮ごとで作りやすいし美味しいです！

#みかん消費 #こども喜ぶ

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みかんちぎりパン☺

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

6

7

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