超簡単♡らっきょうタルタルソースの画像

Description

甘酢漬けらっきょうを使う事で市販のマヨネーズがタルタルソースに早変わりします!

材料

3個
甘酢漬けらっきょう
7粒
甘酢漬けの甘酢
小さじ2杯
マヨネーズ
大さじ5杯
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵をみじん切りにし、ゆで卵の黄身を潰す。

  2. 2

    甘酢漬けらっきょうをみじん切りにする。

  3. 3

    ボールに①、②を入れ、マヨネーズを大さじ5杯、塩コショウを少々、甘酢漬けの甘酢を小さじ2杯入れて混ぜる。

コツ・ポイント

揚げ物や肉料理に相性抜群です*\(^o^)/*今回はアジフライにかけました。
らっきょうが苦手な方は、

レモン汁 3㏄
練乳 2㏄
パセリ 少々

を入れるとさらに食べやすくなります。

このレシピの生い立ち

鳥取県北栄町らっきょう農家に伝わる、子供にらっきょうを好きになってもらうためのレシピです。らっきょうが苦手な方でも、らっきょうの甘酢の甘さとらっきょうの食感がうまく合わさって食べやすくなります!!
レシピID : 3534273 公開日 : 15/11/23 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ななやまゆり
らっきょうだと時短タルタルソースでなおかつ美味しいですね!
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ようこ1220
ちょっと苦手ならっきょうがとても美味しく頂けました(*≧∀≦*)

そう言って頂けたらすごく嬉しいです!ありがとうございます!

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yuba_holic
らっきょでこんなに美味しくて感動です。高菜漬けも入れてみました。

ありがとうございます(^^)高菜漬け入り美味しそうです!

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smileGOGO
らっきょう消費にもってこいで嬉しいです♪ありがとうございました。

余る時余りますものね。おいしい、簡単なレシピを作ります!