トマトクリーム☆ロールキャベツ♡
作り方
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2
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ひき肉をボールに入れ●を加え粘りが出るまで良く混ぜる。
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3
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キャベツは芯をぬき丸ごと茹で、1枚ずつはがし芯の厚いところは薄く切る。
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4
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2に1を加え再び良く混ぜる。。
(3の芯と小さい葉はみじん切りにして具に混ぜても良い)
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5
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キャベツの葉を広げ小さめのハンバーグ位の大きさの具をのせ巻く。
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6
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鍋に5を満遍なく並べる。
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8
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チーズを加え、有ればローズマリーを加える。
チーズが溶けたら塩胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
チーズが入るとコクが増し、とろみも付き寒いときは暖まります。
ローズマリーは無くてもOKですが、入れるとワインに合う大人の味になります(*^^)v
ローズマリーは無くてもOKですが、入れるとワインに合う大人の味になります(*^^)v
このレシピの生い立ち
キャベツが安くて買いすぎてしまい、大量消費出来るレシピ、という事でロールキャベツにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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