豚バラ肉で肉じゃが

一口大に切った豚バラ肉を軽く炒める。インゲン以外の材料と調味料、水を加えて、フォイルの落し蓋をして15分煮る。

インゲンを加えて、落し蓋を戻し、さらに5分煮る。

火を消し、そのまま常温で冷まして、味を染み込ませる。