千切りキャベツ&塩昆布の簡単サラダ

キャベツを好きなだけ千切りにする。
葉脈を断つように切るのがポイントです。そのほうが、シャキシャキした食感になります。

キャベツをボウルに入れて、塩昆布を好みの量加え、軽く混ぜる。

全体にマヨネーズをかけて、さっくり混ぜ合わせる。
マヨネーズの量は、味をみて調整してください。

献立例①
黒ごま衣のささみヒラヒラかつ、みそ汁(油揚げ、豆腐、小松菜)、この千切りキャベツサラダ
粗食ですが(^^;