薄切りde☆時短☆豚バラ大根

大根は皮をむき、縦に4つ切り。2ミリ厚さのイチョウ切り。

フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉と
大根を入れ炒める。
肉の色が変わったら
弱火にして☆印の調味料を全部入れる。

弱火のまま、蓋をして煮る。時々かき混ぜて柔らかくなったか確認する。まぁまぁ時間はかかります。