アボカドとカニカマの豆サラダ
☆ももとちゅう☆
作り方
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1
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カニカマをほぐす。
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2
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アボカドを適当なサイズに切り、半分に分けかたほうはスプーンで崩す。
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3
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2のアボカドと煮豆とオリーブオイル、ポン酢を加え混ぜ合わせ塩胡椒で味を整えたら残りのアボカドを加え完成です。
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4
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今回の豆はレッドキドニーです。
お好みで玉ねぎのみじん切りやミニトマトを加えても美味しいです^ ^。
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5
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今回はレタスとトマト、パプリカのトッピングとして使いました。
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コツ・ポイント
ポン酢の種類によっては、かぼすやレモンを加えて調節をお願いします^ ^。
このレシピの生い立ち
サラダが食べたいけど時間ないから生まれたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ももとちゅう☆
