キレイを応援する♬ヨーグルト風味のサラダ
ふたごゆき
作り方
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1
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にんじんは2cm角に切って耐熱容器に入れラップをして、レンジで600w・1分30秒加熱する。
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2
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じゃがいもも2cm角に切って加え、にんじんと一緒にレンジで600w・2分加熱する。
加熱したら冷ましておく。
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3
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かぼちゃは2cm角に切り、レンジで600w・3分30秒加熱して冷ましておく。
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4
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ブロッコリーは子株に分け、レンジで600w・3分加熱して冷ましておく。
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5
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大豆の水煮は水気をきっておく。
(今回は青大豆・いんげん豆も入ったサラダ用豆を使用)
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6
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ミニトマトは半分に、アーモンドは粗く刻む。
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7
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今回使用したアーモンド。
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8
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ボウルにヨーグルトソースの材料をすべてまぜてソースを作る。
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9
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具材をボウルに入れヨーグルトソースと和える。
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10
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器に盛り付けて完成♬
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11
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2016年1月22日「ヨーグルトサラダ」の人気検索でトップ10入りしました♬ありがとうございます♡
♪( ´▽｀)
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12
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2017年11月19日、話題入りしました♬
ありがとうございます！
(〃ω〃)
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コツ・ポイント
トマトを加熱するとリコピンの吸収率が3倍に上がります(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
彩りがよくて栄養バランスのよいサラダを考えてみました♪
このサラダ、我が家では何故かアーモンドが人気で、作るたびにアーモンドの割合が増えていきます…
スライスアーモンドでもいいと思います(^o^)/
このサラダ、我が家では何故かアーモンドが人気で、作るたびにアーモンドの割合が増えていきます…
スライスアーモンドでもいいと思います(^o^)/
ふたごゆき
