練りごまで､ごまだれ作りましょ（＾＾）

ねりごまが溶けにくいというか、混ざりにくいかも知れないので、液体である豆乳でよく混ぜ溶いて下さいね。でも、とにかく混ざれば、OKです♪
お好みで、一味や、酢、だしなども加えてみて下さいね。
冷しゃぶなどのたれとしてだけでなく、ドレッシングや鍋のつけだれなどにもど～～ぞ（＾＾）

少し高い気がするけど、一度、ねりごまを買うと、かなり使える。というか、長い間冷蔵庫にある（＾＾；）
市販のたれやドレッシングより、優しい味だし、添加物も気にならないし、なんといっても香りが違うと思ったから。