あったか豆乳湯豆腐
金ピー
作り方
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1
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鍋に豆乳、水、鶏ガラスープ、塩、生姜を入れて一煮立ちさせる。
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2
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豆腐、ねぎは食べやすい大きさに切る。
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3
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豆腐とネギを入れて煮る。
吹きこぼれ注意！
出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜はチューブでもOK！
豆腐とネギだけじゃなく、白菜やきのこを入れても美味しいですよ(o^∀^o)
火が強いと豆乳が吹きこぼれるので注意です。
豆腐とネギだけじゃなく、白菜やきのこを入れても美味しいですよ(o^∀^o)
火が強いと豆乳が吹きこぼれるので注意です。
このレシピの生い立ち
ポン酢が苦手で、醤油味の湯豆腐に飽きてしまい何もかけずに食べられる湯豆腐を作りたくて豆乳にたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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金ピー
