巻かないロールキャベツ!肉団子スープ鍋
作り方
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1
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玉ねぎを半分みじん切りにして豚ひき肉、しお、こしょう、薄力粉を入れ混ぜ合わせます。
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2
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鍋に水を入れ固形コンソメを入れ沸騰してきたら1を団子状にしながら鍋に落としていきます。
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3
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団子が浮いてきたらくし型に切ったキャベツ、残りの玉ねぎ半分をザクザク切って鍋に入れ蓋をして煮ます。
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4
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キャベツが柔らかくなったらしお、粗挽き黒胡椒を入れ味加減をみて良ければ出来上がり!
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2016.2.7 つくれぽ話題入り!つくれぽ下さった皆様ありがとうございます!簡単であっさりしてまた食べたくなります。
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6
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追記(^^)リメイクです!
残ったよく日にシチューのルーを2かけと牛乳を加えてみて下さい。美味しいシチューに大変身!
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2016.4.7肉団子検索1位になりました(^^)検索してみてくださいました皆様ありがとうございます!
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2016.1015 発売の「クックパッドのおいしい厳選!鍋レシピ」に掲載させていただきました(〃艸〃)感激です!
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9
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選んで下さった関係者の皆様、つくれぽ下さった皆様本当にありがとうございます!綺麗です(^^)私の宝物です!感謝です!
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コツ・ポイント
こしょうをを多めにピリ辛が美味しいです。塩加減は味を見ながら加減してください。キャベツはザクザク切って柔らかく煮た方が美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピです!キャベツの他にある野菜を入れてもいいですよ(^^)今回はセニョールの茎を入れました!他にはじゃがいも、にんじんも美味しいです。