チーズinチキンカツ
まりなんど
作り方
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1
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とり胸肉を用意します。
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2
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とり胸肉は半分に切り込みを入れます
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3
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切込みを入れた部分にチーズを挟み込みます。
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4
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チーズをはさんだら元に戻します。
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5
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小麦粉をまぶします。
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6
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卵をからめます。
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7
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卵の後に、パン粉をまぶします。
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8
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パン粉をまぶした胸肉を180度程度の油であげます。
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9
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狐色にあがったら完成です。
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コツ・ポイント
特に難しいことはありませんが、揚げすぎには注意です
このレシピの生い立ち
普通のチキンカツよりもチーズが入っていたほうがおいしいかと。
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まりなんど
