かぼちゃの五目きんぴら
作り方
コツ・ポイント
・りょうおもいかぼちゃは細く切り過ぎ、炒め過ぎに注意。くずれやすくなります。
・薄切りにするときは平らな側面を下に皮を手前にして安定させると切りやすい。
・りょうおもいかぼちゃはあまり触らず短時間で”焼き付ける”イメージで。
・薄切りにするときは平らな側面を下に皮を手前にして安定させると切りやすい。
・りょうおもいかぼちゃはあまり触らず短時間で”焼き付ける”イメージで。
このレシピの生い立ち
「りょうおもいかぼちゃ」を使った
『あなたと両想いレシピ』
定番のきんぴらの一品。
フードコーディネーターりさ先生考案のオリジナルレシピです。
『あなたと両想いレシピ』
定番のきんぴらの一品。
フードコーディネーターりさ先生考案のオリジナルレシピです。
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