小松菜と豆腐のオイスター炒め
ogua
作り方
-
-
1
-
木綿豆腐はザルにあげて水気をきっておく。
小松菜は1/4程度の長さに切っておく。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をひいて、木綿豆腐を8等分したものを両面焦げ目が少しつく程度まで焼き、取り出す。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を足して小松菜を炒め、しんなりしてきたら豆腐を入れ、合わせた★マークの調味料を入れてなじんだら完成！
-
コツ・ポイント
小松菜を炒める時は強火で！
このレシピの生い立ち
料理本を見て作ってみたら簡単で美味しかったので。
(
)
ogua
