トーマスクッキー☆育児の合間に♡前編
☆ＵＴ☆
作り方
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1
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はかりの上にボウルを乗せ、マーガリンを計りながら入れる。計りから下ろし、白くなるまでスプーンで混ぜる。
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2
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混ぜているスプーンごともう一度はかりに乗せ、砂糖を計りながら入れる。引き続きまぜまぜ。
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3
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大きめのお茶碗で卵をときほぐす。混ざったらボウルへイン。よく混ぜて。
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4
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ボウルにピンと張るようにラップをしてふるいを乗せる。もちろん下にははかり。
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5
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薄力粉とベーキングパウダーを計りながらふるいの上へ。
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6
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ラップを外して粉類をボウルにふるい入れる。さっくり混ぜ混ぜ。ここはゴムベラの方がきれいにいきます。この位でOK。
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7
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卵を溶いたお茶碗を水でざっと洗い、ビニール袋をかける。下にはいつものはかりをセット。
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8
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生地80gとココアA
生地70gとココアB
それぞれ袋に入れます。
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9
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袋が破けないようモミモミ
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10
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時々袋に空気を入れてやると袋から離れます。
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11
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9と10を繰り返すとこんな感じになります。
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12
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プレーン
70gココアA
80gココアB
それぞれ袋のまま冷蔵庫へ。
ここまで約10分です。
後編へつづく。。。
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コツ・ポイント
袋が破れるのがこわい人は、ジップロックなどの強い袋をつかってみてください。
このレシピの生い立ち
0歳、1歳。2人の友達。キャラクッキーを作ると喜んで食べてくれるのが嬉しくて。でも忙しいんです。手はかけたいところがあるから、手を抜くことを考えました。
☆ＵＴ☆
