我が家の★豚のしょうが焼きの画像

Description

玉ねぎを切り、タレを混ぜておけば、あとは簡単に出来上がります☺✨
我が家の味です♡

材料 (約2人分)

200gくらい
1/2個
☆生姜すりおろし
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1と1/2
☆みりん
大さじ1と1/2
☆砂糖
小さじ1/2
☆ほんだし
小さじ1/2弱
(お好みで千切りキャベツなど付け合わせ)

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を合わせておく。

    フライパンに油を熱し、8mmくらいにスライスした玉ねぎを炒める。

  2. 2

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    玉ねぎを程良く炒めたら、肉を加えて炒める。

  3. 3

    写真

    肉に火が通ったら、☆を回しかける。
    混ぜてタレを絡ませ、火を止める。
    あまり長く火にかけるとしょっぱくなるのでご注意を。

  4. 4

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    甘めの味付けではないので、お好みで砂糖を増量されても宜しいかと思います。

コツ・ポイント

*簡単に美味しい豚のしょうが焼きが出来上がります(^^)
*甘めな豚のしょうが焼きは、個人的にあまり好みではないので、砂糖は少なめです。

このレシピの生い立ち

*自分なりに何度か作っているうちに、この作り方や材料が自分好みで落ち着きました☆
レシピID : 3539702 公開日 : 15/11/26 更新日 : 15/11/26

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