超絶簡単マドレーヌ
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れ(順不同)ひたすら混ぜる。
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2
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生地っぽい雰囲気が出てきて、粉っぽかったり、混ぜ残しが無ければ型に入れる。
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3
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180℃で20~22分オーブンに入れる。(予熱なしでもok)
たまに膨らみ具合を覗き様子を見てあげてください。
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4
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焼きあがったら爪楊枝などを刺してみて生地がつかなければok!
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コツ・ポイント
材料はバターの代わりにマーガリン、砂糖の代わりにグラニュー糖など、代用品でもつくれます。
このレシピの生い立ち
全く料理ができない私に母が教えてくれたざっくりレシピです。