シンプル♪トロ玉味噌汁
作り方
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1
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長芋は皮を剥き、すりおろして卵とまぜておく。長ネギは薄切りにする。鍋に出し汁とお味噌でいつもの味噌汁を作る。
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2
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味噌汁が沸騰したら混ぜた長芋と卵を入れ、ふわっとしたらネギを散らして火を止めれば出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
簡単すぎて特にありません。。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半パに余っていた長芋があったので(^^ゞ
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長芋は皮を剥き、すりおろして卵とまぜておく。長ネギは薄切りにする。鍋に出し汁とお味噌でいつもの味噌汁を作る。
味噌汁が沸騰したら混ぜた長芋と卵を入れ、ふわっとしたらネギを散らして火を止めれば出来上がり♪