クリスマスディナー・ごちそうミートローフ
作り方
コツ・ポイント
カレー味の肉だねに酸味のきいたミニトマトがアクセントになり、冷めてもおいしい一品です。中に卵も入っているので、見た目も華やか。おもてなし料理の一品のリストに加えてください。
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーは何にしようと考え、カレー味のミートローフを考案しました。卵とトマトとカレーが絶妙にマッチして、ミートローフがご馳走味に。前日に作っておけば、あとは焼くだけなので、作り置きもおすすめです。
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