ちゃーてうり
Description
先日友達に調理済を初めて食べさせて戴き、美味しかった事を伝え。友ママが送ってきて下さり調理方法を教えてもらい作りました。
km_skc
材料
（1人分）
ちゃーてウリ
1つ
ごま油
適量
中華あじ
適量
塩コショウ
少々
だしじょうゆ
ピッ
作り方
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1
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ピーラーで皮を剥いたら、半分に切る。
※所々残った皮を包丁で切る。
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2
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種をとり、カットする。
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3
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炒める。
この時にとった種も一緒に炒める。
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4
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ピーラーで皮を剥き、半分に切る。
所々残った皮を包丁で切る。
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5
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種を外す。(食べれるのでおいておく)
切る。
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6
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炒める。
この時、外した種も一緒に炒める。
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7
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中華あじ、塩コショウ、ダシじょうゆで味付けして完成
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コツ・ポイント
パリパリが好きなら3mmくらいでカット
このレシピの生い立ち
友達直伝w
km_skc
