お酒の肴に！アボカドのディップ

まずは玉ねぎとトマトを2ミリ位のみじん切りにします。

にんにくは、すりおろして小さいお皿に玉ねぎとトマトと一緒に乗せておきます。

まずアボカドを縦に切れ目を入れて、雫型アボカドを二個、生成します。
（片方の雫型アボカドにはもれなくでっぱりが出来ます）

その後、２つの雫型アボカドを面の皮から剥がし、少し凹んだお皿に開けます。

アボカドをフォークとスプーンの平で潰します。お好みで跡形もなく潰して下さい。

そこに細切りチーズとパセリ以外を思い切って投入して下さい。

最後にアボカドとその他を混ぜたものに、お好み焼きのように線を描き、その上から細切りチーズ、パセリを乗せて出来上がりです。