冷蔵庫の残り物で 韓国直伝簡単チャプチェ
まるみｸｯｷﾝｸﾞ
作り方
-
-
1
-
麺だけ
韓国食材使用！
なければ
マロニーちゃんや
普通の春雨や
糸ごんにゃく
なんでも✨
湯がいて
ざるにあげる
-
-
-
2
-
ピーマン
ニンジン
玉ねぎ
細切りにして
玉ねぎはレンジでチンして皮をむいて切ると
涙も出にくく
熱も通って一石二鳥✨
-
-
-
3
-
胡麻油をしいたフライパンに
牛肉
ピーマン
ニンジン
玉ねぎ。
塩コショウで味付け。
-
-
-
4
-
麺を大きいボウルに移し
砂糖 醤油 胡麻油を
ざっと絡めて 味付け
-
-
-
5
-
そこに
さっき炒めた野菜たちを
麺に混ぜて
砂糖、醤油、胡麻油、塩コショウで味調整し
-
-
-
6
-
完成❤❤
-
コツ・ポイント
お好きな具と
砂糖醤油胡麻油塩コショウで
すぐ完成！
ほうれん草や 肉 キノコメインでも
それぞれいい味だします！
次の日 仕事などで ニンニク臭が気になるときは
ニンニクなしで 十分美味しいです！
砂糖醤油胡麻油塩コショウで
すぐ完成！
ほうれん草や 肉 キノコメインでも
それぞれいい味だします！
次の日 仕事などで ニンニク臭が気になるときは
ニンニクなしで 十分美味しいです！
このレシピの生い立ち
韓国留学中、専門学校で本格的なのを習ったのですが、難しくて6時間くらいかかったけどおいしくて！
家庭での簡単な方法を韓国料理屋さんのオモニに教わったので✨
家庭での簡単な方法を韓国料理屋さんのオモニに教わったので✨
まるみｸｯｷﾝｸﾞ
