塩こうじ すいとん
作り方
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1
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鍋に粉以外の材料をカットして入れる
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2
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中力粉と片栗粉に分量以外の水を入れてスプーンで団子作るイメージの硬さでグルグル掻き回す。
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3
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鍋の野菜に火が通ったら、すいとんの生地をスプーンでグツグツいってる鍋に次々と落としていく。(食べやすい大きさ)
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4
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すいとんが固まりました味付けして完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うどんが食べたいのに無かった時…即興で食べられるので…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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