ほうれん草の洋風おひたし
作り方
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1
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小さい鍋にコンソメとスープを入れて沸騰したら、適度な長さに切ったほうれん草を、茎から先に入れる。
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2
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軽く混ぜて火が通ったら火を消して、バターを入れて、味をなじませる。
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3
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皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
他のメニューが洋食で、おかずが足りないけどほうれん草しか無かったので。
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小さい鍋にコンソメとスープを入れて沸騰したら、適度な長さに切ったほうれん草を、茎から先に入れる。
軽く混ぜて火が通ったら火を消して、バターを入れて、味をなじませる。
皿に盛り付けてパルメザンチーズをかけたら出来上がり