天つゆ〘秘密の合わせ調味料〙
Description
だし汁4:みりん1:濃口しょうゆ1 この配合で天つゆがぐっと美味しくなりますよ★
材料
だし汁
大さじ4
みりん
大さじ1
濃口しょうゆ
大さじ1
作り方
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1
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材料全てを入れ温めたら出来上がり♪大根おろしを少々入れるとさらに美味しさがアップします★
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コツ・ポイント
目分量ではなく、きちんと計量スプーンで計る事★
このレシピの生い立ち
有名なお寿司屋さんの料理長さんに特別に教えて頂いた配合です!
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