アボカドとモッツァレラのサーモン巻き
作り方
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1
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モッツァレラチーズをスモークサーモンで巻いてアボカドを乗せます。
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2
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ドレッシングはマヨネーズにレモン汁、粗挽き胡椒にオリーブオイルでコールスロー風に。
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3
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仕上げにパセリを散らせばあっという間に出来上がり('∀`)
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コツ・ポイント
サーモンはものによっては短いのがあるのでその時は2枚で1個作って下さい。
ドレッシングはたっぷりめが美味しいので多めにかけてもいいかも!
ドレッシングはたっぷりめが美味しいので多めにかけてもいいかも!
このレシピの生い立ち
急な来客でもすぐ簡単に出来る一品を考えました(^-^)