離乳食 後期 炊き込み御飯
作り方
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1
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全ての食材を月齢に合わせた大きさにみじん切りにする。
乾燥芽ひじきは水でしっかり戻しよく洗う。
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2
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鍋にだし汁をいれ、全ての材料を煮込む
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3
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10分ほど煮込んだら火を止め、具材と煮汁に分ける。
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4
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お米を研いで炊飯器にセットし、具材を入れ、次に煮汁を入れる。
※この時、煮汁が足りなくなってたら水を足してください。
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5
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30分ほど置いたら炊飯モードで炊いて出来上がりです。
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コツ・ポイント
出汁は多めに3カップですが、炊く時は540ccで3倍です。
このレシピの生い立ち
白ご飯を食べなくなってしまった息子にご飯を食べさせたくて。