簡単アジアン蒸し鶏飯(カオマンガイ)
Description
これだけの材料で、簡単に美味しいアジアン鶏飯が出来ました。
りこまこせいやのパパ
作り方
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1
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お米3合に、お湯で溶かしたシャンタンと醤油とゴマ油を加える。普通に炊くのと同じ水加減に調整する。
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2
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鶏もも肉を乗せて、通常に炊くのと同じモードで炊飯。
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3
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炊上ったら、鶏もも肉を取り出して好みの大きさにカット。
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4
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ご飯のほうは軽く混ぜて5分ぐらい保温しておく。
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5
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(お好みでレモンを絞ったり、生姜醤油のタレをかけたりすると、味の変化が楽しめます)
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6
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お好みの付け合せと添えたら完成です。
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コツ・ポイント
レモンや生姜醤油、他、途中で味の変化を楽しみながら頂くのがいいと思います。
このレシピの生い立ち
創味シャンタンDXを頂いたので。とにかく簡単なので、子供と一緒に楽しく作りました。
りこまこせいやのパパ
