葉にんにくの玉とじ
作り方
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1
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葉にんにくの硬い茎の部分を先にフライパンで炒める。
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2
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しっかりと炒まったら、葉の部分も加えてさっと炒める。
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3
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卵3個に全ての調味料を加えて混ぜ合わせておく。
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4
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葉にんにくに卵液を加えて混ぜ合わせ、さっと炒めれば完成。
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コツ・ポイント
卵は炒め過ぎず、とろとろがおすすめです( *´艸`) あらかじめ、卵に味を付けておくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
葉にんにくGET!