葉にんにくの玉とじの画像

Description

葉にんにくをごはんがススム味付けにしました。

材料 (2人分)

油(炒め用)
適量
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
白だし
大さじ1/2
3個

作り方

  1. 1

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    葉にんにくの硬い茎の部分を先にフライパンで炒める。

  2. 2

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    しっかりと炒まったら、葉の部分も加えてさっと炒める。

  3. 3

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    卵3個に全ての調味料を加えて混ぜ合わせておく。

  4. 4

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    葉にんにくに卵液を加えて混ぜ合わせ、さっと炒めれば完成。

コツ・ポイント

卵は炒め過ぎず、とろとろがおすすめです( *´艸`) あらかじめ、卵に味を付けておくのがポイントです。

このレシピの生い立ち

葉にんにくGET!
レシピID : 3544583 公開日 : 15/11/30 更新日 : 15/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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ebi30jp
最初に味付けを卵にしてしまうことが簡単で良かったです。
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桜月❀咲良mommy
葉にんにく大好き♡これもう何回作ったことか今日は豚肉も入れて^^
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おチョコの黒ぢょか
火の通りがよくなくて少し辛い仕上がりに…でも、美味しかったです。

葉ニンニク沢山でヘルシー♡火の通し方、私も見直します♡感謝!