ツルムラサキのサラダ☆
Description
フレッシュトマトとツナのドレッシングで美味しさ倍増‼︎
スミスミたっくん
材料
ツルムラサキの葉
500ｇ
1個
＊ごま油
大さじ2
＊白だし
大さじ2
＊醤油
小さじ1
＊マヨネーズ
大さじ1
＊生姜の絞り汁
小さじ1
＊塩
一つまみ
＊黒胡椒
少々
少々
作り方
-
-
1
-
茎の根っこ側を持ち もう片方の手でスルスルッと強めに持ちながら滑らせ葉っぱを取る。
-
-
-
2
-
水に浸してよく洗う。
-
-
-
3
-
何枚か重ねて1.5ミリくらいの千切りにする。
切り終わったら水分を取るために ザルにあけておく。
-
-
-
4
-
トマトは1㎝くらいの角切りにする。
ボウルにトマトと ＊印を全て入れ 混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
食べる直前にツルムラサキとトマトドレッシングを合わせる。
ゴマをかけたら完成！
-
-
-
6
-
ツルムラサキが少ない時はレタスで代用♪これもイケますよ♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
採りたてのツルムラサキを頂き あまりにもツヤツヤで思わず生のまま 食べたら 美味しすぎたので サラダにしてみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
スミスミたっくん
