もやしとキャベツの肉無ヘルシーお好み焼き
ゆかりん☆・v・☆
作り方
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1
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ビニール袋の中に、トッピング以外の材料を全部入れて混ぜ混ぜ♡
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2
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油をひいたフライパンに、ビニール袋の中身をそのまま投入。
蓋をして焦げめがつくまで焼く。
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3
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ひっくり返す↓
蓋にお好み焼きをスライドさせて、その上に空のフライパンを下向きにしてかぶせて、そのままひっくり返せばOK
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4
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裏面もしっかり焼き目がついてこれば出来上がり^_−☆
お好みで、お好み焼きソースとマヨネーズ、鰹節や青のりをどうぞ…♡
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コツ・ポイント
もやしのボリュームで勝手にふわふわになるので、裏返したら軽く抑えても大丈夫です。
私はお好みソースを、ソースとケチャップ1:1と塩コショウで、甘さ控えめで作りますが、甘さ欲しい方は、お砂糖やはちみつを足して下さい。もちろん市販のでもok。
私はお好みソースを、ソースとケチャップ1:1と塩コショウで、甘さ控えめで作りますが、甘さ欲しい方は、お砂糖やはちみつを足して下さい。もちろん市販のでもok。
このレシピの生い立ち
もやしとキャベツを大量消費、かつ、ボリュームあるものを作りたかったので
ゆかりん☆・v・☆
