デパ地下系☆おいしいヘルシーサラダ

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Description

お酒のおつまみに!!ヘルシーだけど食べ応えアリ!!
たっぷり☆そしてさっぱりどうぞ^^♪

材料 (3~4人分)

大きめ4枚
1束
▲レモン果汁100%
大さじ2
●ノンオイルドレッシング
2周まわしかけ
●醤油
大さじ1
●クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    ロメインレタス・ほうれん草・水菜を冷たい水で洗いパリッとさせます。そして食べやすい大きさに切ってよぉーく水切りしておきます。

  2. 2

    その間に▲の材料です。アボガドを切ってレモンに付けておきます。(変色防ぐ為)

  3. 3

    1で水切りしたサラダを大きめのボウルに入れて●の材料をかけて下からまぜていきます。

  4. 4

    混ぜ終わったら、しばらく置くと野菜に味が付いてしんなりしてくるので適量をお皿に移しアボガドをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

野菜の水切りが重要です。
それと、ドレッシングを絡めるときも下からフワッと混ぜていきます。
絡めておくのと絡めないのとでは大違いです。

このレシピの生い立ち

無性にデパ地下系のサラダが食べたくなりましたぁ^^;でも、ドレッシングのカロリーが・・・と言うわけで自分でぇみぷぅ好みの作りました♪
レシピID : 354597 公開日 : 07/04/04 更新日 : 07/04/04

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