簡単☆中華あんかけのふろふき大根♪

大根は皮をむき、3cmの厚さに切る。
ラップに包み、電子レンジ600wで約8分加熱し、透明になるまでそのままおいておく。

小さめの鍋に★を入れ火にかけ、沸騰したらしめじ、カニを入れてさらに沸騰させる。

☆を混ぜて水とき片栗粉を作る。

グツグツと沸騰したら、☆の水とき片栗粉を回し入れて、だまにならないように沸騰させながら1分程混ぜる。